top of page
Leziz Yemek Tarifleri
Fırında Güveç
300 gr kuşbaşı kuyu eti veya dana eti.
2 Patlıcan
2 Patates
2 sivri Biber
2 Domates
1 tane soğan
Tereyağı
100gr Bezelye
tuz ,karabiber
Yapılışı:
Etlerimizi önçeden biraz pişiriyoruz.
soğanları tereyağında kavuruyoruz sebyeleride doğrayıp 5 dakika soteliyoruz.
Etleri ve suyunu ilave edip bezelyeyide karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Güveç tencerelerine paylaştırıp üzerine alumınyum folie ile kapatıyoruz.Güveç kabınız yoksa Fırına dayanıklı kaplarada koyabilirsiniz. 200derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun:))
bottom of page