top of page
Bu site,
.com
site tasarım platformu ile oluşturuldu. Siz de hemen kendi sitenizi kurun.Hemen Başla

 

 

   Gulaş

 

  • 500 gr kuşbaşı dana eti

  • 2 soğan

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı un

  • 3 tane domates

  • 1 yemek kaşığı salça

  • Yarım yemek kaşığı biber salçası

  • Kekik

  • Kimyon

  • Nane

  • Tuz

  • Pul biber

  • Maydanoz

 

Nefis lezzetli Gulaşı hazırlamaya başlayalım.
Tereyağı soğan’la kavrulur. Etler ve un ilave edilir. Kabuğu soyulmuş domatesler de eklenir ve kavrulur. Daha sonra salça, baharatlar eklenir. Biraz pişmeye bırakılır. Etler suyunu bırakınca biraz daha su ilave edilir. Burada suyu kontrollü koymak gerekir. Gulaş çok sulu olmasın. Kapağı kapatılır ve kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun:

 

 

bottom of page