Leziz Yemek Tarifleri

Leziz Kurabiyeler

​

Malzemeler:

125 gr tereyağı

1 su bardağı şeker

1 su bardağından biraz eksik Sıvıyağ

1 cay bardağı yoğurt

2 yumurta birinin beyazı üzerine sürülecek

1 kabartma tozu 

aldığı kadar un

Yapılışı:

Şeker tereyağı ile iyice yoğrulur daha sonra diğer malzemeler ilave edilip

güzel bir kurabiye hamuru elde edilir.

​

Bu hamurdan 3 çeşit kurabiye yapılıyor hamuru 3 bölüp beze yapıyoruz.

ılk hamura 1 yemek kasığı az suda erittiğimiz kakao  ilave edip şekil verip

önce yumurta akına batırıp sonra 

kenarlarına fındık yada cevize batırıp süslüyoruz.

Diğer hamuru rulo şekil verip üzerini  çatalla   şekillendirip iki parmak arayla kesiyoruz üzerine bişey sürmeden pişiriyoruz.

3 hamurumuzu ise yuvarlak şekil verip önce yumurta

akına sonra fındık yada cevize batırıp şekil veriyoruz.

180 derece fırında pişiriyoruz.

Afıyet olsun:))

​

​

​