Leziz Yemek Tarifleri
Limonlu kek
250 gr Tereyağı
200 gr Pudra şekeri
Limon kabuğu rendelenir, ve 2 Limonun suyu sıkılır
5 yumurta sarısı
5 yumurta akı
1 cay bardağı süt
50 gr şeker (Limon icin)
200 gr un
1 Tane kabartma tozu
50 g nişasta
firin kabini yağlamak icin yağ ve şeker
Limonsuyu 2 - 3 tane piştikten sonra üzerine dökmek icin.
Süslemek icin Cikolata.
Yapılışı:
Tereyağı ve pudra şekeri iyice cırpılır ve ayrı bir Kapta yumurta akları köpürtülür.
tereyağın üzerine yumurta sarısı ve süt ilave edilir.
Daha sonra Limon kabuğu rendesi un ve kabartma tozu ilave edilir ve karıştırılır.
Yumurta akıda ilave edilir Spatulayla hafifce karıştırılır.
Yağlanmış birazda şeker serpilmis kalıba dökülür ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Hafif ilininca kekimiz bir kürdanla delikler yapilir limon suyu pudra şekeriyle karıştırlır deliklerden kaşıkla dökülür kekimiz limon suyunu emecektir.
Dilediğiniz kremayla servis edebilirsiniz ben Pudding yaptım üzerine ,pişdikten sonra biraz limon suyu ekledim Pudinge.
Fazla minonlu sevmeyenler üzerine limon suyu dökmeyebilir. Afiyet olsun:))
