Leziz Yemek Tarifleri

Leziz Şekerpare

(Pastahane Tadında)

 

Malzemeler:

125 gr Tereyağı

yarım çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

2 yemek kaşığı irmik

4 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket kabartmatozu

aldığı kadar un yaklaşık 2-3 su bardağı

(yumuşak bir hamur olacak)

Şerbeti için:

3.5 su bardağı şeker

4 su bardağı su yarım limon suyu

Bütün Malzemeler karıştırılır ve

yumuşak bir hamur yapılır.

şekil verilip tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür catalla cizikler yapılır 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.

tatlımız fırında pişerken şerbeti hazırlanır ve 15 dakika kaynatılır.

Fazla soğumasın diye ocakta tutulur'ki ısısını kaybetmesin.

Tatlıda şerbette sıcak olacak,şerbeti ceksin diye.

tatlı fırından cıkınca ılk sıçaklığı gider gitmez üzerine dökülür Şerbet fazla gibi gelebilir size ama değil tatlımız hepsini çekecektir.

Afiyet olsun:))