top of page
Bu site,
.com
site tasarım platformu ile oluşturuldu. Siz de hemen kendi sitenizi kurun.Hemen Başla

Kolay Ev Ekmeği

 

 

500gr Tam buğday unu

1 tane yaş maya

1 su bardağı süt

2 tane kesme şeker

1 veya 2 su bardağı su ve tuz

 

Yapılışı:

Yaş maya 2 tane kesme şeker ve ılık sütle eritilir ılık su ilave edilir ve unuda yavaş yavaş ılave edip yumuşak bir hamur yoğrulur.

1 saat mayalanması için bekletilir.

Mayalanan hamur iki parcaya bölünür ve dik dörtgen kalıplara yavaşca yerleştirilir burda maksat mayası gelmiş hamuru fazla işlememek (kabarmasını önlemiş oluruz).

200 derecede 45 dakika pişirilir.Pişen Ekmekler Fırından alınınca kalıptan cıkartılır ve fırının telinin üzerinde soğumaya bırakılır.

Afıyet olsun:))

 

bottom of page