Leziz Yemek Tarifleri

Gürcü Tatlisi

 

• 4 adet yumurta

• Yarım su bardağı şeker

• 1 su bardağı sıvı yağ

• 1 su bardağı fındık ya da ceviz

• 1, 5 su bardağı hindistan cevizi

• 1 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

  Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker

• 2. 5 su bardağı su

• 2-3 damla limon suyu

 

Nefis, çok kolay hazırlanan ve bir o kadar da lezzetli bir tatlı. Şimdi yapımına geçelim: 4 yumurta şekerle iyice köpük köpük olana kadar çırpılır ve diğer malzemeler ilave edilir. Yağlanmış borcama dökülür, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Tatlımızı  fırına koyduktan sonra şerbet pişirilir 5 dakika kaynatılır. Fırından çıkan tatlı 5 dakika ılıyınca ılık şerbet dökülür ve tatlınız hazır. Afiyet olsun.