top of page

Leziz uzun Pideler

 

 

Malzemeler:

1 bardak süt

2 bardak ılık su

1 paket yaş maya

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

aldığı kadar un

 

içi için:

Beyaz Peynir

maydanoz

 

Yapılışı:

ılık su ve ılık süt,maya ve şeker le birlikte karıştırılır bir 3 dakika bekletilir daha sonra diğer malzemeler ve un ilave edilip yumşak bir hamur yoğrulur.Mayalanması için sıçak bir yerde bekletilir.

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklügünde bezeler yapılır uzunca acılır içi konur ve kapatılırtepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür.

220 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Afıyet olsun)):

bottom of page