Leziz Yemek Tarifleri

Yazar: Selda Asan

 

Meyveli kek

 

2 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

yarım bardak sıvı yağ

1 kabartma tozu

1 vanilya1 avuç ceviz

 2,5 su bardağı un

Meyve elma,portakal,üzüm (arzuya göre)

 

 

 

 

Yapılışı:

 

Yumurta ve şeker 5 dakika cırpıyoruz krema kıvamına gelene kadar.

Diğer sıvı malzemeleride ekliyoruz daha sonra vanilya ve kabartma tozunu ve unuda ekleyim iyice karıştırıyoruz.

Meyveleri dograyip /rendeleyipilave ediyoruz.

Cevizi küçük parcalar halınde elimizle kırıyoruz hamura ilave ediyoruz.

Fırın kabını yağlayıp unluyoruz.

keki güzelce kalıba yayıyoruz ve 175 derece fırında yaklaşık 45 /50 dakika pişiriyoruz.

Fırınınıza göre arada kürdanla kontrol edebilirsiniz pişmişmi diye ama ilk yarım saat fırının kapağını acmıyoruz ki kekiniz kabarsın.

Afiyet olsun:))

Selda Hanıma bu güzel tarif için teşekkür ederiz.